تولید کنننده جار فروش ظروف جار در پرند استفاده از ترشیجات در ایران

استفاده از ترشیجات در ایران دارای جایگاه بسیار ارزشمندی است به طوری که در کنار هر غذایی ظرفی از انواع ترشیجات قرار دارد. تولید این محصول در زمان های گذشته بر عهده زنان خانه دار صورت می گرفته است. استفاده از ظرف مناسب برای نگهداری ترشی یکی از مهم ترین نکاتی است که کسانی که تجربه کافی در زمینه تهیه انواع ترشی را دارند در نظر گرفته می شود. از آنجا که در فرآیند تولید ترشی از سرکه استفاده می شود، باید از ظروفی برای نگهداری ترشی استفاده شود که به بافت مخلفات ترشی آسیبی وارد نگردد.