دوره آموزش تولید فراوری و بسته بندی انواع جوانه ها در تهران جوانهزنی

جوانه‌زنی روشی اقتصادی و بسیار کارآمد است که اثرات منفی بقولات را کاهش داده و همچنین ارزش تغذیه‌ای آن‌ها را بهبود می‌بخشد.
در دوره آموزشی تولید فراوری و بسته بندی انواع جوانه های خوراکی ابتدا طرح توجیحی اقتصادی و تمام مراحل تولید تدوین می شود. پس از آن چگونگی فراوری و بسته بندی انواع جوانه ها ارائه می شود. گام های بعدی این دوره به قرار زیر است:

معرفی انتخاب و آماده سازی مکان و تجهیزات مناسب
تهیه و پاک کردن انواع دانه ، کشت و پرورش انواع جوانه ها
برداشت جمع اوری و نگهداری از جوانه های تولید شده
بسته بندی محصولات فراوری شده بر اساس ذائقه مشتری
بازاریابی و فروش به موقع محصول

مدت 2 روز
سرفصل های دوره :
توجیه اقتصادی
تاسیسات و تجهیزات
انواع جوانه ها:
جوانه حبوبات؛ شامل جوانه عدس، آزوکی، نخود، دانه سویا، ماش، لوبیای سیاه، لوبیا قرمز، نخود سبز
جوانه گیاهان؛ شامل جوانه برنج قهوه ای، گندم سیاه، کینوآ، جو، گندم و تاج خروس
+ جوانه سبزیجات؛ که از گیاهانی همچون تربچه، بروکلی، چغندر، خردل، شبدر، شاهی و شنبلیله .
+ جوانه دانه و مغزها؛ شامل بادام درختی، بذر تربچه، یونجه، تخم کدو، کنجد و آفتابگردان.
انتخاب و آماده سازی مکان مناسب و تهیه تجهیزات جهت تولید و فرآوری و بسته بندی انواع جوانه هـای
خوراکی غلات و حبوبات
تهیه و پاک کردن دانه های گندم، ماش و عدس
کشت و پرورش جوانه های خوراکی گندم، ماش و عدس
برداشت و جمع آوری و نگهداری از جوانه های تولید شده
فرآوری جوانه های خوراکی آماده شده
بسته بندی جوانه های خوراکی و محصولات فرآوری شده آنها بر اساس علایق مشتری و نیاز بازار
بازاریابی
کمک به کسب درآمد و کارآفرینی
تولید فراوری و بسته بندی انواع جوانه ها
احداث کارگاه و تخصیص برند
گواهینامه معتبر جهت اخذ مجوز و تسهیلات بانکی
تماس و مشاوره با کارشناسان