صمغ گوار که به نام گوارگام (Guar gum) نیز شناخته می شود، از حبوباتی به نام لوبیا گوار ساخته می شود. صمغ گوار غالباً به عنوان افزودنی به بسیاری از غذاهای فرآوری شده اضافه شده می شود.این ماده از قابلیت جذب آب بسیار بالایی برخوردار است و حتی در آب سرد نیز ویسکوزیته را به سرعت و به مقدار قابل توجهی افزایش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که ظرفیت نگهداری آب و تمایل به ژل سازی آدامس گوار به گونه ای است که تا 10 الی 20 برابر متورم می شود.




آگهی های مواد شیمیایی خدمات و لوازم صنعتی و صنفی در استان تهرانآگهی های خدمات و لوازم صنعتی و صنفی مواد شیمیایی در استان تهرانآگهی استخدام ژنتیک تهران
دیوار تهران انواع آگهی ها و خدمات در تهران
آگهی سرایداری در تهران
آگهی استخدام امروز تهران
فروش نان خشک برای دام تهران