روغن زیتون فله چگونه تهیه می شود؟
روغن زیتون همانند روغن ذرت و کره یک چربی است.و از جمله یکی از دو روغنی ست که از میوه استخراج می شود و بدون عملیات اضافی قابل مصرف می باشد. درخت زیتون ابتدا در سوریه باستان به دلیل اهمیت میوهی آن کشت میشد، که به علت استفاده در پخت و پز، روشنایی و مصارف درمانی تولید میشده است. در دنیای قدیم این درختان در سراسر جهان انتشار داشتهاند، و امروزه بیشتر در نواحی مدیترانه یا مناطق با آب و هوای مشابه یافت میگردند. در ایران درخت زیتون در منجیل و رودبار کشت می شود و در واقع قطب زیتون کشور محسوب می شوند.
vitrinf... [نمایش کامل]
تاکنون بیش از 900 رقم زیتون شناخته شده اند. ارقام زیتون از نظر مصرف به سه گروه تقسیم میشوند که عبارتند از: زیتون کنسروی، زیتون روغنی و زیتون کیفیچاشنی. بسیاری از مردم تفاوت بین دو گروه آخری را نمی دانند.در آشپزی به جای چربیهای دیگر مانند کره، چربی حیوانی و روغن ذرت میتوان از روغن زیتون فله استفاده کرد.از طرفی این روغن به دلیل سبک بودنش به عنوان چاشنی برای تهیهی مخلفات غذایی، افزودنی به سبزیجات و سالاد نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
آگهی های توزیع کالا خدمات بازرگانی در شهر تهرانآگهی های خدمات بازرگانی توزیع کالا در شهر تهرانقیمت ویترین مغازه دیجی کالا
روغن زیتون دیجی کالا
شرکت تولیدی مبلمان زیتون Zeytoon
سوپرمارکت زیتون
دامپزشکی زیتون اهواز