دوره آموزشی پرورش قارچ دکمه ای سرفصل های دوره پرورش قارچ مقدمه ای

سرفصل های دوره پرورش قارچ
مقدمه ای بر پرورش قارچ خوراکی
بررسی اندام های مختلف قارچ
اهمیت و ارزش غذایی
چرخه زندگی قارچ های خوراکی
معرفی انواع قارچ ها
شرایط محیطی و فضای مناسب پرورش انواع قارچ ها (دکمه ای، صدفی...)
کمپوست قارچ
پرورش قارچ دکمه ای - پارسی قارچ، سامانه تخصصی عرضه مجازی قارچ
کمپوست مناسب پرورش قارچ
آشنایی با مفهوم کمپوست و نحوه تهیه آن
مایه زنی کمپوست پرورش قارچ
خاکدهی
زمان خاکدهی (خاک پوششی)
ارتفاع و عمق خاک پوششی
خواص قارچ ؛ کوهی و دکمه ای و خشک شده و خوراکی برای مو چیست - فال و خواب
رطوبت خاک پوششی
مشکلات معمول در خاک پوششی
نکات مهم در طول رشد و پرورش
خراش خاک پوششی
پنجه دوانی میسلیوم ها
رشد هیف¬ها
هوا دهی و روش های آن
پین مردگی
ته سنجاقی
آفات و بیماری های مهم و شایع در دوره رشد
برداشت، بسته بندی و شرایط پس از برداشت
معرفی به بازار کار
بررسی توجیه اقتصادی