فروش آگار آگار (برند دالیان چین) مقدار خرد + عمده آگار آگار Agar Agar

آگار آگار Agar Agar چیست؟
آگار آگار یک ماده ژله‌ای و گیاهی است که از جلبک‌های دریایی قرمز رنگ استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خواص منحصر به فرد خود، در صنایع غذایی، دارویی و آزمایشگاهی کاربردهای گسترده‌ای دارد.
ویژگی‌های آگار آگار:
منشأ گیاهی: برخلاف ژلاتین که از منابع حیوانی تهیه می‌شود، آگار آگار منشأ گیاهی دارد و برای افراد گیاهخوار و کسانی که به ژلاتین حساسیت دارند، جایگزین مناسبی است.
بدون طعم و بی‌بو: آگار آگار طعم و بوی خاصی ندارد، بنابراین طعم اصلی غذاها را تغییر نمی‌دهد.
ثبات در برابر حرارت: ژل آگار آگار در دمای بالا پایدار است و در برابر انجماد نیز مقاومت خوبی دارد.
خاصیت ژل‌کنندگی قوی: آگار آگار قدرت ژل‌کنندگی بالایی دارد و حتی در مقادیر کم می‌تواند مایعات را به ژل تبدیل کند.
جهت خرید آگار آگار به همراه برگه آنالیز و برگه سلامت، با ما تماس بگیرید.