دوره آموزشی کشت زعفران گلخانه ای و فضای باز در تهران سرفصل های دوره 1

سرفصل های دوره:

1. تولید زعفران با کیفیت 

2. تکنولوژی تولید زعفران در زمین و کاشت گلخانه ای و مقایسه آن

3. آماده سازی خاک جهت کاشت زعفران

4. جداسازی، دسته بندی بنهها به لحاظ وزن، قطر و سلامت

5. ضد عفونی کردن پداژه ها

6. مدیریت تلفیقی کودی زعفران INM 

7. کاشت زعفران

8. مدیریت آبیاری مزارع زعفران

9. مدیریت کنترل آفات و جوندگان در مزارع کشت زعفران

10. سله شکنی خاک

11. کنترل علفهای هرز در مزارع کشت زعفران

12. اصول آیشبندی و تناوب زراعی زعفران

13. تکنولوژی حفظ کیفیت زعفران پس از برداشت

14. برداشت گل و جداسازی کلاله ها

15. روشهای خشک کردن کلاله های زعفران

16. یک دست سازی و پاکسازی زعفران

17. کشت مکانیزه و صنعتی زعفران

18. آشنایی با مبانی و روشهای تشخیص پسماند سموم در زعفران

19. آشنایی با مبانی و روشهای آنالیز میکروبیال در زعفران

20. ظروف مناسب و وزنهای رایج در بسته بندی زعفران جهت عرضه در بازارهای بین المللی 

21. میزان تولید و مصرف جهانی زعفران

22. مقایسه روشهای کاشت، داشت و برداشت زعفران بین ایران، اسپانیا، یونان، ایتالیا و کشمیر 

23. بررسی بازارهای جهانی زعفران: تهدیدها و فرصت